Pracownia Analiza Sensoryczna, badanie preferencji konsumenta
Kierownik: dr hab. Aneta Jastrzębska, prof. UMK (pok. nr 112, budynek A), aj@chem.umk.pl
Pracownik inżynieryjno-techniczny: dr Sylwia Kowalska (pok. nr 5, budynek B), skowalska@umk.pl
REGULAMIN PRACOWNI I PRZEPISY BHP (pdf, 904 KB)